Droge stamboon "Bruine boon"

Sale!
€ 3,95 € 3,75

Omschrijving:

 

De bruine boon is een stamboon die behoort tot de gewone boon (Phaseolus vulgaris). Een voedzame boon met een zoete smaak. De Narda heeft een relatief hogere opbrengst dan de Noord Hollandse Bruine boon. De aloude rassen Narda en ook de Berna hebben over het algemeen de voorkeur bij de akkerbouwmatige teelt van bruine bonen. Qua smaak is deze vergelijkbaar met de Noord Hollande Bruine boon.

Peulvruchten zijn niet alleen een ware traktatie, ze zijn ook goede bronnen voor eiwitten en vezels. Goed voor elke vegetariër dus. De peultjes met bonen blijven aan de plant zitten totdat ze geheel zijn gerijpt. Daarna worden ze geheel rijp geoogst en gedroogd. De groeihoogte is ca 50 cm.

De bonen worden gezaaid na ijsheiligen in mei. De oogst valt in september. Bruine bonen zijn, zoals de naam al zegt, bruin van kleur en zijn ovaal.

De plant is een echte zonaanbidder en houdt van warm weer (20 tot 25 graden). Omdat de bruine boon een vlinderbloemige plant is, hoeft deze niet veel stikstof te krijgen. De boon heeft niet veel vocht nodig om te kiemen maar groeit wel het best op vochtvasthoudende bodems.

Droogbonen droog je altijd goed na (1 tot 2 weken), zodat het laatste vocht kan ontsnappen. Daarna zet je de bonen in afsluitbare bakjes voor ongeveer 3 weken in de diepvries om eventuele eitjes van de bonenkever te doden. Als je dit niet doet, dan kan de pot ineens krioelen van de kevertjes. Na deze behandeling kan je de bonen op een koele plaats lang bewaren.

 

Inhoud:

  • 75 zaden
  • 35 gram

 

Teelt:

  • Kiemkracht: Minstens 95%, kiemtemperatuur 20-25 °C
  • Zaaien:Eind mei - begin juni
  • Planten: Zaaidiepte: 3 tot 4 cm In de rij 10 cm. Tussen de rij 50 cm.
  • Oogsten: Vanaf September. Wanneer de peulen geel worden is het tijd om te oogsten, trek de hele plant los uit de grond en laat het op het veld drogen.



Bewaar tip:

  1. Zaden bewaar je op een droge en koele plek. Wanneer je ze voor langere tijd wilt bewaren is de vriezer de beste optie.
  2. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen, plaats de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.

 

Keurmerk:

✔Demeter keurmerk

✔Europese biologische keurmerk