Koriander
Omschrijving:
Ontdek de betoverende wereld van Koriander, een kruid dat niet alleen visuele pracht toevoegt aan je tuin met zijn frisse groen, maar ook onmisbare aroma's levert aan een scala van culinaire creaties. Laat je inspireren door de subtiele geuren en veelzijdigheid van dit culinaire juweeltje.
Inhoud:
- 3 gram
- 300 zaden
Teeltinformatie:
-
Zaaien:
- Begin je Koriander avontuur in het vroege voorjaar tot laat in het voorjaar, direct in de volle grond of in potten.
- Zaai de fijne zaden oppervlakkig in goed doorlatende grond en druk ze voorzichtig aan. Omdat Korianderzaad licht nodig heeft om te ontkiemen, hoef je de zaden niet diep te bedekken.
- Houd een plantafstand van ongeveer 15 cm aan om voldoende ruimte te bieden voor gezonde groei.
-
Planten:
- Zodra de zaailingen een hoogte van ongeveer 5 cm bereiken, dun ze uit om ruimte te geven aan sterke planten.
- Kies een zonnige locatie met goed doorlatende grond. Koriander gedijt in vochtige, maar niet te natte omstandigheden.
- Laat ongeveer 20 cm ruimte tussen de planten in de rij om een goede luchtcirculatie te bevorderen.
-
Oogsten:
- Begin met het oogsten van de buitenste bladeren zodra de plant voldoende ontwikkeld is, meestal 3-4 weken na het zaaien.
- Pluk de bladeren regelmatig om de plant aan te moedigen nieuwe scheuten te produceren.
- Oogst de zaden als ze bruin worden voor gebruik in diverse gerechten. Zorg ervoor dat je de zaden goed nadroogt.
Voel de kracht van de geurige Koriander in je eigen tuin. Gebruik het jonge blad voor veelgebruikte Afrikaanse en Indiase gerechten en maal de zaden voor een smaakvolle toevoeging aan je keuken. Voor bladgebruik, zaai om de paar weken een rijtje vanaf april. Deze eenjarige kruid bereikt een hoogte tot 1 m tijdens de bloei. In de rij kunnen ze dicht op elkaar, tussen de rij houd je 20 cm aan voor optimale groei. Laat de veelzijdigheid van Koriander je culinaire creaties verheffen.
Bewaar tip:
Zaden bewaar je op een droge en koele plek.
Voedingswaarden specificaties:
-Koriander
Keurmerk: