Paksoi "Bladkool"
Sale!
Omschrijving:
Paksoi Taisai is een snelgroeiend bladgewas met een zachte, lichtzoete smaak, die doet denken aan Chinese kool. Het is een veelzijdige groente die gebruikt kan worden in roerbakgerechten, soepen of salades. Door de sappige stelen en knapperige bladeren is het een geliefd ingrediënt in de Aziatische keuken, maar ook in andere gerechten komt het goed tot zijn recht.
Inhoud:
- 1 gram zaden
- Ca. 300 zaden
Teelt:
- Kiemkracht: Minimaal 90%
- Zaaiperiode: De beste tijd om te zaaien is van juni tot augustus, aangezien Paksoi gevoelig is voor het doorschieten als het te vroeg in het voorjaar wordt gezaaid. Augustus is ook geschikt voor nateelt.
- Bodem: Zaai in een vruchtbare, goed doorlatende en humusrijke bodem. Paksoi heeft oppervlakkige wortels, waardoor het belangrijk is dat de bodem goed vocht vasthoudt.
- Waterbehoefte: Regelmatig water geven, vooral tijdens droge periodes, om de snelle groei en sappigheid van de stelen en bladeren te bevorderen.
- Planten: Zaai direct in de volle grond of in potjes. Plant vervolgens uit met een plantafstand van 30 cm tussen de planten en 30 cm tussen de rijen. Hierdoor hebben de planten voldoende ruimte om te groeien.
- Oogstperiode: Paksoi kan al 7 tot 8 weken na het zaaien worden geoogst. Het is belangrijk om tijdig te oogsten wanneer de bladeren groot en sappig zijn, omdat dit de smaak ten goede komt.
Oogst en onderhoud:
- Bloemknoppen: Als er tijdens de oogst bloemknoppen aanwezig zijn, is dat geen enkel probleem. Deze kunnen ook gegeten worden en voegen een unieke smaak toe aan het gerecht.
- Bescherming: Zorg ervoor dat de jonge planten beschermd worden tegen vogels en andere dieren die de bladeren kunnen beschadigen.
Bewaartip:
Paksoi zaden kun je het beste op een droge en koele plek bewaren. Voor langere bewaring is de vriezer een goede optie.
Voedingsspecificatie:
Paksoi is een voedzame groente, rijk aan vitamine C, K en A, en bevat ook mineralen zoals calcium en kalium.
Voedingsspecificatie:
Keurmerk: