Erwt "Kola"
Omschrijving:
Kola staat voor Kool's Langstro rozijnerwt. Rozijnerwten, ook grauwe erwten genoemd, hebben gekreukte en bruin-gemarmerde zaden. Het gewas groeit hoog en vormt witte bloemen. Kola is een Noordhollandse rozijnerwt die de vorige eeuw een uitstekende reputatie genoot vanwege de zeer goede smaak. Gekookt heeft Kola een dunnere schil dan kapucijners. Behalve als droge erwt ook als doperwt te gebruiken.
Kola is in 1934 geselecteerd door Reinder en Dirk Kool uit Andijk. Dit vermeldt Nijdam in een artikel in 1949, waar verder te lezen valt: "De handel rekent het prachtige blanke rossigbruin gemarmerde zaad van de Noordhollandse rozijnerwten, dat bekend is om de fijne smaak en goede structuur, tot het beste dat er ter markt kan worden gebracht. Uit het oorspronkelijk paarsbloeiende landras selecteerde Reinder en Dirk Kool eerst een vroeg bleekbloeiend ras en later de witbloeiende Kola. Het zaad is verzameld door Ruurd Walrecht."
Inhoud:
- 25 gram
- 75 zaden
Teelt:
- Kiemkracht: Minstens 92%, kiemtemperatuur 15-18 °C
- Zaaien: Vanaf februari in de volle grond
- Planten: Bij voorkeur tegen een rek van 1 m hoog. Kan zonder rek maar dan gaan ze hangen. 15 cm tussen de planten.
- Oogsten: Als je de erwten in de peulen ziet zitten. (juli t/m september)
Bewaar tip:
Zaden bewaar je op een droge en koele plek. Wanneer je ze voor langere tijd wilt bewaren is de vriezer de beste optie.
Voedingswaarden specificaties:
-Erwt
Keurmerk:
✔Europese biologische keurmerk