Postelein (winter)
Omschrijving:
Winterpostelein, Claytonia perfoliata, is afkomstig uit Noord Amerika en in Europa bekend sinds de 17de eeuw. In Amerika werd de bladgroente gegeten door indianen en goudzoekers. Indianen aten overigens ook de knolletjes.
In het voorjaar, wanneer reeds een paar maal van de plant is geoogst, schiet winterpostelein als gevolg van de daglengte in bloei. Het zaad valt makkelijk uit de rijpe vruchtjes, waardoor de plant zich ook uitzaaid.
Winterharde bladgroente. Kan buiten gezaaid worden van maart t/m oktober. Het is meerdere malen oogstbaar. Een welkome vitamine C-bron in de winter.
Inhoud:
- 2 gram
- ca. 1600 - 2200 zaden
Teelt:
- Kiemkracht: Minstens 92%, kiemtemperatuur 15-18 °C
- Zaaien: VZaaien kan vanaf Maart t/m Oktober Zaai op rijtjes, met 10 of 20 cm rijafstand. 5 tot 10 gram per m2.
- Oogsten: Oogsten kan na 4 tot 8 weken. Dit doe je door de steeltjes af te snijden ongeveer 5cm boven het maaiveld. Het mooie is dat deze plant uitloopt en een 2e en soms zelfs 3e oogst hierdoor mogelijk is.
Bewaar tip:
Zaden bewaar je op een droge en koele plek. Wanneer je ze voor langere tijd wilt bewaren is de vriezer de beste optie.
Voedingspecificatie:
Keurmerk: