Droge Stamboom "Citroen"

€ 3,75

Omschrijving:

 

Een droge stamboon met citroengele dik-ovale of eironde zaden. Typisch voor de Citroenboon is ook de blauwgrijze corona (een ring om de navel).

 

Citroenbonen werden van ouds in Noord Holland geteeld, maar ook wel rond Amersfoort en soms in Limburg.

 

Het is een boon die na koken op de witte boon lijkt, maar is iets steviger van structuur en heeft een uitstekende smaak.

 

Inhoud:

  • 75 zaden
  • 30 gram

 

Teelt:

  • Kiemkracht: Minstens 92%, kiemtemperatuur 15-18 °C
  • Zaaien: Mei / Juni bij warm groeizaam weer.
  • Planten: De plant blijft laag, zaaiafstand: 50x12 cm
  • Oogsten: Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Een kwestie van uitproberen.



Bewaar tip:

  1. Zaden bewaar je op een droge en koele plek. Wanneer je ze voor langere tijd wilt bewaren is de vriezer de beste optie.
  2. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen, plaats de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.



Keurmerk:

✔Demeter keurmerk

✔Europese biologische keurmerk