Droge Stamboom "Wieringer"

€ 3,75

Omschrijving:

 

De Wieringer boon is een zeldzaam mooie droogboon met een wit-oranje kleur.
Het is een stamboon die niet-eetbare peulen vormt en waar van de zaden rijp en droog geoogst moeten worden. Gebruik net als witte bonen.

 

Het gewas is laag, niet bijzonder stevig of sterk en zonder resistenties.

 

De Wieringer boon werd waarschijnlijk ooit door Wieringer zeelui van overzee meegenomen. Later ging het ras verloren, maar Ruurd Walrecht heeft het ras teruggevonden bij emigrantien in Amerika. Zo is de Wieringer boon dus mogelijk twee keer de Atlantische Oceaan overgestoken.

 

Inhoud:

  • 75 zaden
  • 30 gram

 

Teelt:

  • Kiemkracht: Minstens 92%, kiemtemperatuur 15-18 °C
  • Zaaien: Mei / Juni bij warm groeizaam weer.
  • Planten: De plant blijft laag, zaaiafstand: 50x12 cm
  • Oogsten: Droogbonen worden op verschillende manieren geoogst. Sommige rassen zijn met gehele peul ook eetbaar, anderen kunnen alleen vers of (gerijpt) droog gegeten worden. Een kwestie van uitproberen.



Bewaar tip:

  1. Zaden bewaar je op een droge en koele plek. Wanneer je ze voor langere tijd wilt bewaren is de vriezer de beste optie.
  2. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen, plaats de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.

 

Keurmerk:

✔Demeter keurmerk

✔Europese biologische keurmerk