• Biologische zaden
  • Zaadvaste rassen
  • Snelle levering!
Sale!

Stok-Kievitsboon

€ 3,95 € 3,75
Stok-Kievitsboon
Sale!

Omschrijving:

 

De Stokkievitsboon is een droogboon. de klimmende plant groeit aan een stok of draad. De Stokkievitsboon geeft een rijke opbrengst aan mooie gevlekte zaden. Het is een droogboon, dat wil zeggen dat de peulen niet eetbaar zijn en de droge zaden worden geoogst.

Kievitsbonen zijn de Nederlandse benaming voor Borlottibonen die in Italië een goede culinaire reputatie hebben. Ze worden bij ons ook al eeuwen geteeld en zijn goed aangepast aan ons klimaat.

Inhoud:

  • 40 gram
  • 75 zaden

 

Teelt:

  • Kiemkracht: Minstens 92%, kiemtemperatuur 15-18 °C
  • Zaaien:Bonen leggen in april onder glas, na half mei buiten in de volle grond.
  • Planten: 6 tot 7 zaden in een cirkel om de stok (staak) wigwam of in rijen.
  • Oogsten: De bonen laten vergelen en drogen. Daarna doppen en goed drogen. 3 weken in de vriezer doen tegen de bonenkever. Voor het eten een nachtje weken in ruim water. Zout pas na het koken toevoegen.



Bewaar tip:

  1. Zaden bewaar je op een droge en koele plek. Wanneer je ze voor langere tijd wilt bewaren is de vriezer de beste optie.
  2. Tip voor het opslaan van droge bonen: om uitkomen van eventuele eitjes van de bonenvlieg te voorkomen, plaats de goed gedroogde bonen 24 uur in de vriezer.

 

Keurmerk:

✔Demeter keurmerk

✔Europese biologische keurmerk