Familie pompoen
Omschrijving:
De Familie pompoen is een rankende pompoen met smaakvolle vruchten van gemiddeld 3 kilo. Het geeloranje vruchtvlees is iets kruimig en heeft een goede volle smaak. Deze pompoen heeft een hoge voedingswaarde en is heel erg lang houdbaar. Net als in een familie is niet iedereen hetzelfde. De pompoenen kunnen wat verschillen van kleur, vorm en structuur. Dat maakt het echt een "familiepompoen".
De optimale smaakbeleving is van december tot en met februari maar ook in maart en april nog heel lekker. Rijpt onder normale omstandigheden goed af, iets later dan de gewone oranje pompoen.
De schil van deze pompoen is eetbaar maar niet aan te raden te gebruiken omdat het de kleur van het eten nadelig beïnvloedt. Deze pompoen is zeer geschikt om er een goede saus van te maken maar ook voor de soep goed bruikbaar.
Pompoenen zijn zeer gevoelig voor vorst, plant of zaai ze dan ook pas na half mei.
Voor een goede zetting van de vruchten is voldoende bestuiving nodig; plant daarom tenminste 4 of 5 planten van een soort uit. Reken ongeveer 1m² per plant, met onderlinge plantafstand van 75 cm. Houd rekening met ruimte voor de ranken.
Het verhaal van de Familie Pompoen
Stichting Demeter heeft in 2019 het initiatief genomen voor een ludiek project, de Familie Pompoen. Consumenten die najaar 2019 een ‘familiepompoen’ kochten, werden via een flyer uitgenodigd de zaden terug te sturen naar de teler, Warmonderhof tuinder Isabel Duinisveld (zie foto). Ruim 100 klanten reageerden enthousiast op de oproep en stuurden zaden terug. Zij hoorden bij de ‘Familie Pompoen’ en zijn eind januari 2020 uitgenodigd bij Het Grote Familie Pompoen diner.
Isabel kocht in 2014 zaden in Italië van de Marina di Choggia pompoen en selecteert sindsdien ieder jaar zaden om het volgende jaar weer uit te zaaien. De zaadproductie is nu zo hoog dat de zaden via de Zaderij gekocht kunnen worden.
Inhoud:
- 3 gram
- 10 zaden
Teelt:
- Kiemkracht: Minstens 92%, kiemtemperatuur 15-18 °C
- Zaaien:Maart/april in een pot binnen, vanaf half mei buiten in de volle grond
- Planten: Vanaf half mei. Reken ongeveer 1m2 per plant, met onderlinge plantafstand van 75 cm.
- Oogsten: Oktober, wanneer de stengel ingedroogd is maar vóór de eerste nachtvorst.
Bewaar tip:
Zaden bewaar je op een droge en koele plek. Wanneer je ze voor langere tijd wilt bewaren is de vriezer de beste optie.
Voedingswaarden specificaties:
-Pompoen
Keurmerk: